{"id":492,"date":"2023-08-21T11:06:37","date_gmt":"2023-08-21T14:06:37","guid":{"rendered":"https:\/\/maisnegociosmt.com.br\/?p=492"},"modified":"2023-08-21T11:13:44","modified_gmt":"2023-08-21T14:13:44","slug":"pecuaria-passa-por-pior-crise-dos-ultimos-anos-mas-picanha-resiste-em-cair","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maisnegociosmt.com.br\/?p=492","title":{"rendered":"Pecu\u00e1ria passa por pior crise dos \u00faltimos anos, mas picanha resiste em cair."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Enquanto arroba do boi recuou 25%, corte bovino teve queda de 5%, indica consultoria HN Agro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O&nbsp;<strong>mercado do boi gordo<\/strong>&nbsp;passa por uma das piores crises da hist\u00f3ria. Em 12 meses, o pre\u00e7o da arroba do animal pago ao pecuarista j\u00e1 acumula uma queda de 25%. Esse recuo \u00e9 o maior para o per\u00edodo em pelo menos uma d\u00e9cada.&nbsp;Dados da consultoria HN Agro indicam que, apesar da forte queda, o&nbsp;<strong>pre\u00e7o da carne bovina<\/strong>&nbsp;ao consumidor final n\u00e3o acompanhou a desvaloriza\u00e7\u00e3o na mesma propor\u00e7\u00e3o e a picanha caiu apenas 5%.&nbsp;Saiba mais sobre a pecu\u00e1ria e pre\u00e7o da carne ao consumidor no bate-papo com o diretor da HN Agro,&nbsp;<strong>Hyberville Neto<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Qual \u00e9 o motivo dessa queda t\u00e3o acentuada dos pre\u00e7os do boi ao pecuarista? \u00c9, de fato, uma das piores crises ou a pior da hist\u00f3ria no setor pecu\u00e1rio brasileiro?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 queda de pre\u00e7os, as varia\u00e7\u00f5es realmente s\u00e3o bem mais fortes do que as observadas nas \u00faltimas d\u00e9cadas. Se a gente considerar o pre\u00e7o de janeiro a agosto, a gente teve uma queda de 19% e pelo menos desde 1998 \u00e9 a maior queda para o intervalo. E por que isso aconteceu? Isso aconteceu pelos investimentos ocorridos na pecu\u00e1ria entre 2020 e 2021, principalmente 2019 e 2021. Com os pre\u00e7os em alta, o pre\u00e7o do bezerro remunerando bem o criador e isso gerou uma reten\u00e7\u00e3o de f\u00eameas para aumentar a produ\u00e7\u00e3o. S\u00f3 que a hora que essa produ\u00e7\u00e3o chegou ao mercado em 2022, diminuiu a atratividade da atividade e o produtor come\u00e7ou a mandar mais f\u00eameas para o gancho, aumentando a oferta de carne e esse cen\u00e1rio tem tem sido observado desde 2022 e continua agora em 2023 gerando esse esse adicional de oferta e press\u00e3o ao longo da cadeia como um todo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Essa situa\u00e7\u00e3o \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o que j\u00e1 passou pelo pior momento ou ainda vai ter mais animais para entrar neste mercado? Esta crise na pecu\u00e1ria pode se prolongar at\u00e9 o final do ano ou at\u00e9 o in\u00edcio de 2024?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tipicamente, a segunda metade do ano tem menos oferta do gado oriundo de pastagem e a gente tem uma import\u00e2ncia maior do gado vindo de confinamento. Ent\u00e3o eu diria que ainda a gente deve ter uma oferta incomodando do ponto de vista de precifica\u00e7\u00e3o ao longo do ano. S\u00f3 que paralelamente, a gente costuma ter um consumo, um escoamento um pouco melhor na segunda metade do ano tanto para as exporta\u00e7\u00f5es como no mercado dom\u00e9stico. Ent\u00e3o eu n\u00e3o diria que a gente deve ter um mercado frouxo at\u00e9 o final do ano necessariamente, mas n\u00f3s j\u00e1 esper\u00e1vamos que esse mercado estivesse encontrado esse esse fundo de po\u00e7o h\u00e1 algum tempo, ent\u00e3o est\u00e1 dif\u00edcil de realmente definir ou esperar de maneira mais clara a hora que esse mercado vai encontrar esse fundo de po\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vai cair mais, pelo menos no curto prazo, o pre\u00e7o da arroba ao pecuarista?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A gente tem hoje um cen\u00e1rio ainda de press\u00e3o de baixa e frigor\u00edficos com programa\u00e7\u00f5es de abate confort\u00e1veis e pressionando o mercado. Ent\u00e3o eu diria que nessa pr\u00f3xima semana o mercado n\u00e3o est\u00e1 com cara de que vai ter encontrado esse fundo de po\u00e7o, mas a gente vai observando essa diminui\u00e7\u00e3o ali do \u00e2nimo do produtor de vender esse gado a cada recuo. Ent\u00e3o isso afeta investimentos e afeta oferta mais adiante, pensando naquele gado de confinamento que entra e sai no per\u00edodo mais curto, ent\u00e3o o mercado n\u00e3o est\u00e1 em baixa h\u00e1 pouco tempo, \u00e9 poss\u00edvel que j\u00e1 tenha impactado a disponibilidade de gado que a gente vai observar mais na reta final do ano. Agora realmente o mercado est\u00e1 num cen\u00e1rio de press\u00e3o que tentar acertar a hora que ele vai encontrar esse fundo est\u00e1 complicado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>O pre\u00e7o do boi pecuarista cai em fun\u00e7\u00e3o de uma maior oferta apesar de exporta\u00e7\u00f5es aquecidas. O Brasil est\u00e1 exportando bem e esse \u00e9 um fator que ajuda o pre\u00e7o a n\u00e3o se deteriorar ainda mais na sua avalia\u00e7\u00e3o? Voc\u00ea enxerga exporta\u00e7\u00f5es quentes tamb\u00e9m para o segundo semestre?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Historicamente, a gente tem exporta\u00e7\u00f5es maiores na segunda metade do ano. Quando a gente considera as expectativas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, ele acredita que o Brasil vai aumentar suas exporta\u00e7\u00f5es em 5% na compara\u00e7\u00e3o com 2022 e as exporta\u00e7\u00f5es em 2022 foram as maiores que n\u00f3s j\u00e1 tivemos. Ent\u00e3o, a gente est\u00e1 falando do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos esperando mais um recorde para o Brasil. E como no primeiro semestre a gente teve uma pequena queda na compara\u00e7\u00e3o com o primeiro semestre de 2022, uma queda da ordem de 5%. Ent\u00e3o como a gente tem essa queda para compensar, isso tudo nos leva na dire\u00e7\u00e3o de uma boa exporta\u00e7\u00e3o, da expectativa de uma boa exporta\u00e7\u00e3o no segundo semestre para at\u00e9 compensar essa pequena queda e chegar nesse 5% se ele vier a se confirmar. Mas, na nossa expectativa, tem espa\u00e7o para o Brasil quebrar mais um recorde de exporta\u00e7\u00e3o esse ano. O grande problema esse ano tem sido a precifica\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m no mercado externo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A oferta tem sido realmente o problema esse ano, da precifica\u00e7\u00e3o do boi. Quando a gente fala de demanda, tanto no mercado dom\u00e9stico, sazonalmente a gente tem uma melhoria na reta final do ano e as exporta\u00e7\u00f5es costumam ser melhores e se somam essas expectativas que eu comentei. Ent\u00e3o, realmente, a pedra no sapato da precifica\u00e7\u00e3o tem sido essa oferta maior de gado que \u00e9 em decorr\u00eancia de bons momentos que n\u00f3s vivemos h\u00e1 alguns anos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Se o pecuarista teve uma queda de mais de 20% no pre\u00e7o pago pelo animal, por que a carne que o consumidor paga na hora que vai ao supermercado n\u00e3o caiu nessa mesma propor\u00e7\u00e3o?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O que aconteceu \u00e9 que na fase de alta [de pre\u00e7os da arroba], o varejo n\u00e3o conseguia repassar toda alta ent\u00e3o ele perdeu um pouco de margem nos \u00faltimos anos. E agora que os pre\u00e7os no atacado tem ca\u00eddo e o boi gordo tamb\u00e9m tem ca\u00eddo, o varejo est\u00e1 conseguindo ceder menos as cota\u00e7\u00f5es ou repassar menos e a\u00ed ele est\u00e1 absorvendo um pouco dessa margem. Ent\u00e3o, isso para cadeia seria melhor, se o varejo estivesse derrubando mais os pre\u00e7os porque ajudaria no escoamento, mas faz parte do jogo, \u00e9 o que o varejo tem feito, tem absorvido margem e isso acaba limitando essa melhoria de escoamento. A gente at\u00e9 teve, quando a gente considera a quantidade de carne que ficou no mercado dom\u00e9stico no primeiro semestre, como a gente produziu muito mais carne e exportou um pouquinho menos, a gente ficou com mais carne no mercado dom\u00e9stico, alguma coisa em torno de 14% a mais do que em 2022. Ent\u00e3o o consumo aumentou, n\u00e3o porque a dona de casa est\u00e1 \u00e1vida est\u00e1 com poder de compra para consumir, mas porque os pre\u00e7os mais acomodados acabaram permitindo esse escoamento um pouco melhor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>O que podemos esperar para os pre\u00e7os da picanha?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A nossa expectativa \u00e9 que podemos continuar vendo algum ajuste, mas eu diria que considerando que no segundo semestre o consumo dom\u00e9stico costuma melhorar um pouco, talvez o varejo aproveite e recupere um pouco mais de margem. A menos que a gente tem a\u00ed uma constata\u00e7\u00e3o ruim, pior do que as expectativas, de o boi continuar cedendo. A\u00ed, ao longo da cadeia, isso vai sendo repassado. Mas se a gente tiver perto desse piso para o boi gordo, eu diria que o varejo tem espa\u00e7o para ceder mais um pouco, mas ele n\u00e3o deve seguir acompanhando esse momento de queda para o boi ao longo do semestre. Eu acho que no segundo semestre, o varejo deve encontrar um escoamento um pouco melhor e possivelmente sustentar as cota\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>O que voc\u00ea est\u00e1 dizendo que a picanha n\u00e3o vai cair mais, que ela pode at\u00e9 voltar a subir se o pre\u00e7o do boi gordo ao pecuarista no campo melhorar no segundo semestre?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eu diria que no curto prazo, algum ajuste negativo ainda pode ocorrer mas do meio para o final do semestre, ali mais na reta final, quando a gente tem um escoamento um pouco mais consistente no mercado dom\u00e9stico porque a melhor \u00e9poca de consumo \u00e9 em novembro dezembro, a\u00ed eu diria que o que os pre\u00e7os devem reagir um pouco na nossa vis\u00e3o, na nossa expectativa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Enquanto arroba do boi recuou 25%, corte bovino teve queda de 5%, indica consultoria HN Agro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O&nbsp;<strong>mercado do boi gordo<\/strong>&nbsp;passa por uma das piores crises da hist\u00f3ria. Em 12 meses, o pre\u00e7o da arroba do animal pago ao pecuarista j\u00e1 acumula uma queda de 25%. Esse recuo \u00e9 o maior para o per\u00edodo em pelo menos uma d\u00e9cada.&nbsp;Dados da consultoria HN Agro indicam que, apesar da forte queda, o&nbsp;<strong>pre\u00e7o da carne bovina<\/strong>&nbsp;ao consumidor final n\u00e3o acompanhou a desvaloriza\u00e7\u00e3o na mesma propor\u00e7\u00e3o e a picanha caiu apenas 5%.&nbsp;Saiba mais sobre a pecu\u00e1ria e pre\u00e7o da carne ao consumidor no bate-papo com o diretor da HN Agro,&nbsp;<strong>Hyberville Neto<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Qual \u00e9 o motivo dessa queda t\u00e3o acentuada dos pre\u00e7os do boi ao pecuarista? \u00c9, de fato, uma das piores crises ou a pior da hist\u00f3ria no setor pecu\u00e1rio brasileiro?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 queda de pre\u00e7os, as varia\u00e7\u00f5es realmente s\u00e3o bem mais fortes do que as observadas nas \u00faltimas d\u00e9cadas. Se a gente considerar o pre\u00e7o de janeiro a agosto, a gente teve uma queda de 19% e pelo menos desde 1998 \u00e9 a maior queda para o intervalo. E por que isso aconteceu? Isso aconteceu pelos investimentos ocorridos na pecu\u00e1ria entre 2020 e 2021, principalmente 2019 e 2021. Com os pre\u00e7os em alta, o pre\u00e7o do bezerro remunerando bem o criador e isso gerou uma reten\u00e7\u00e3o de f\u00eameas para aumentar a produ\u00e7\u00e3o. S\u00f3 que a hora que essa produ\u00e7\u00e3o chegou ao mercado em 2022, diminuiu a atratividade da atividade e o produtor come\u00e7ou a mandar mais f\u00eameas para o gancho, aumentando a oferta de carne e esse cen\u00e1rio tem tem sido observado desde 2022 e continua agora em 2023 gerando esse esse adicional de oferta e press\u00e3o ao longo da cadeia como um todo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Essa situa\u00e7\u00e3o \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o que j\u00e1 passou pelo pior momento ou ainda vai ter mais animais para entrar neste mercado? Esta crise na pecu\u00e1ria pode se prolongar at\u00e9 o final do ano ou at\u00e9 o in\u00edcio de 2024?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tipicamente, a segunda metade do ano tem menos oferta do gado oriundo de pastagem e a gente tem uma import\u00e2ncia maior do gado vindo de confinamento. Ent\u00e3o eu diria que ainda a gente deve ter uma oferta incomodando do ponto de vista de precifica\u00e7\u00e3o ao longo do ano. S\u00f3 que paralelamente, a gente costuma ter um consumo, um escoamento um pouco melhor na segunda metade do ano tanto para as exporta\u00e7\u00f5es como no mercado dom\u00e9stico. Ent\u00e3o eu n\u00e3o diria que a gente deve ter um mercado frouxo at\u00e9 o final do ano necessariamente, mas n\u00f3s j\u00e1 esper\u00e1vamos que esse mercado estivesse encontrado esse esse fundo de po\u00e7o h\u00e1 algum tempo, ent\u00e3o est\u00e1 dif\u00edcil de realmente definir ou esperar de maneira mais clara a hora que esse mercado vai encontrar esse fundo de po\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vai cair mais, pelo menos no curto prazo, o pre\u00e7o da arroba ao pecuarista?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A gente tem hoje um cen\u00e1rio ainda de press\u00e3o de baixa e frigor\u00edficos com programa\u00e7\u00f5es de abate confort\u00e1veis e pressionando o mercado. Ent\u00e3o eu diria que nessa pr\u00f3xima semana o mercado n\u00e3o est\u00e1 com cara de que vai ter encontrado esse fundo de po\u00e7o, mas a gente vai observando essa diminui\u00e7\u00e3o ali do \u00e2nimo do produtor de vender esse gado a cada recuo. Ent\u00e3o isso afeta investimentos e afeta oferta mais adiante, pensando naquele gado de confinamento que entra e sai no per\u00edodo mais curto, ent\u00e3o o mercado n\u00e3o est\u00e1 em baixa h\u00e1 pouco tempo, \u00e9 poss\u00edvel que j\u00e1 tenha impactado a disponibilidade de gado que a gente vai observar mais na reta final do ano. Agora realmente o mercado est\u00e1 num cen\u00e1rio de press\u00e3o que tentar acertar a hora que ele vai encontrar esse fundo est\u00e1 complicado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>O pre\u00e7o do boi pecuarista cai em fun\u00e7\u00e3o de uma maior oferta apesar de exporta\u00e7\u00f5es aquecidas. O Brasil est\u00e1 exportando bem e esse \u00e9 um fator que ajuda o pre\u00e7o a n\u00e3o se deteriorar ainda mais na sua avalia\u00e7\u00e3o? Voc\u00ea enxerga exporta\u00e7\u00f5es quentes tamb\u00e9m para o segundo semestre?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Historicamente, a gente tem exporta\u00e7\u00f5es maiores na segunda metade do ano. Quando a gente considera as expectativas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, ele acredita que o Brasil vai aumentar suas exporta\u00e7\u00f5es em 5% na compara\u00e7\u00e3o com 2022 e as exporta\u00e7\u00f5es em 2022 foram as maiores que n\u00f3s j\u00e1 tivemos. Ent\u00e3o, a gente est\u00e1 falando do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos esperando mais um recorde para o Brasil. E como no primeiro semestre a gente teve uma pequena queda na compara\u00e7\u00e3o com o primeiro semestre de 2022, uma queda da ordem de 5%. Ent\u00e3o como a gente tem essa queda para compensar, isso tudo nos leva na dire\u00e7\u00e3o de uma boa exporta\u00e7\u00e3o, da expectativa de uma boa exporta\u00e7\u00e3o no segundo semestre para at\u00e9 compensar essa pequena queda e chegar nesse 5% se ele vier a se confirmar. Mas, na nossa expectativa, tem espa\u00e7o para o Brasil quebrar mais um recorde de exporta\u00e7\u00e3o esse ano. O grande problema esse ano tem sido a precifica\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m no mercado externo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A oferta tem sido realmente o problema esse ano, da precifica\u00e7\u00e3o do boi. Quando a gente fala de demanda, tanto no mercado dom\u00e9stico, sazonalmente a gente tem uma melhoria na reta final do ano e as exporta\u00e7\u00f5es costumam ser melhores e se somam essas expectativas que eu comentei. Ent\u00e3o, realmente, a pedra no sapato da precifica\u00e7\u00e3o tem sido essa oferta maior de gado que \u00e9 em decorr\u00eancia de bons momentos que n\u00f3s vivemos h\u00e1 alguns anos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Se o pecuarista teve uma queda de mais de 20% no pre\u00e7o pago pelo animal, por que a carne que o consumidor paga na hora que vai ao supermercado n\u00e3o caiu nessa mesma propor\u00e7\u00e3o?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O que aconteceu \u00e9 que na fase de alta [de pre\u00e7os da arroba], o varejo n\u00e3o conseguia repassar toda alta ent\u00e3o ele perdeu um pouco de margem nos \u00faltimos anos. E agora que os pre\u00e7os no atacado tem ca\u00eddo e o boi gordo tamb\u00e9m tem ca\u00eddo, o varejo est\u00e1 conseguindo ceder menos as cota\u00e7\u00f5es ou repassar menos e a\u00ed ele est\u00e1 absorvendo um pouco dessa margem. Ent\u00e3o, isso para cadeia seria melhor, se o varejo estivesse derrubando mais os pre\u00e7os porque ajudaria no escoamento, mas faz parte do jogo, \u00e9 o que o varejo tem feito, tem absorvido margem e isso acaba limitando essa melhoria de escoamento. A gente at\u00e9 teve, quando a gente considera a quantidade de carne que ficou no mercado dom\u00e9stico no primeiro semestre, como a gente produziu muito mais carne e exportou um pouquinho menos, a gente ficou com mais carne no mercado dom\u00e9stico, alguma coisa em torno de 14% a mais do que em 2022. Ent\u00e3o o consumo aumentou, n\u00e3o porque a dona de casa est\u00e1 \u00e1vida est\u00e1 com poder de compra para consumir, mas porque os pre\u00e7os mais acomodados acabaram permitindo esse escoamento um pouco melhor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>O que podemos esperar para os pre\u00e7os da picanha?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A nossa expectativa \u00e9 que podemos continuar vendo algum ajuste, mas eu diria que considerando que no segundo semestre o consumo dom\u00e9stico costuma melhorar um pouco, talvez o varejo aproveite e recupere um pouco mais de margem. A menos que a gente tem a\u00ed uma constata\u00e7\u00e3o ruim, pior do que as expectativas, de o boi continuar cedendo. A\u00ed, ao longo da cadeia, isso vai sendo repassado. Mas se a gente tiver perto desse piso para o boi gordo, eu diria que o varejo tem espa\u00e7o para ceder mais um pouco, mas ele n\u00e3o deve seguir acompanhando esse momento de queda para o boi ao longo do semestre. Eu acho que no segundo semestre, o varejo deve encontrar um escoamento um pouco melhor e possivelmente sustentar as cota\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>O que voc\u00ea est\u00e1 dizendo que a picanha n\u00e3o vai cair mais, que ela pode at\u00e9 voltar a subir se o pre\u00e7o do boi gordo ao pecuarista no campo melhorar no segundo semestre?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eu diria que no curto prazo, algum ajuste negativo ainda pode ocorrer mas do meio para o final do semestre, ali mais na reta final, quando a gente tem um escoamento um pouco mais consistente no mercado dom\u00e9stico porque a melhor \u00e9poca de consumo \u00e9 em novembro dezembro, a\u00ed eu diria que o que os pre\u00e7os devem reagir um pouco na nossa vis\u00e3o, na nossa expectativa. <p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 22.5pt;line-height: normal;background-image: initial;background-position: initial;background-size: initial;background-attachment: initial\"><span style=\"font-size: 10pt;background-image: initial;background-position: initial;background-size: initial;background-attachment: initial\">Enquanto arroba do boi recuou 25%, corte bovino teve queda de 5%, indica consultoria HN Agro<\/span>.<\/p> <p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 22.5pt;line-height: normal;background-image: initial;background-position: initial;background-size: initial;background-attachment: initial\"><span style=\"font-size: 10pt;background-image: initial;background-position: initial;background-size: initial;background-attachment: initial\">O\u00a0<\/span><strong><span>mercado do boi gordo<\/span><\/strong>\u00a0passa por uma das piores crises da hist\u00f3ria. Em 12 meses, o pre\u00e7o da arroba do animal pago ao pecuarista j\u00e1 acumula uma queda de 25%. Esse recuo \u00e9 o maior para o per\u00edodo em pelo menos uma d\u00e9cada.\u00a0Dados da consultoria HN Agro indicam que, apesar da forte queda, o\u00a0<strong><span>pre\u00e7o da carne bovina<\/span><\/strong>\u00a0ao consumidor final n\u00e3o acompanhou a desvaloriza\u00e7\u00e3o na mesma propor\u00e7\u00e3o e a picanha caiu apenas 5%.\u00a0Saiba mais sobre a pecu\u00e1ria e pre\u00e7o da carne ao consumidor no bate-papo com o diretor da HN Agro,\u00a0<strong><span>Hyberville Neto<\/span><\/strong>.<\/p> <p class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 22.5pt;line-height: normal;background-image: initial;background-position: initial;background-size: initial;background-attachment: initial\"><strong><span style=\"font-size: 10pt;background-image: initial;background-position: initial;background-size: initial;background-attachment: initial\">Qual \u00e9 o motivo dessa queda t\u00e3o acentuada dos pre\u00e7os do boi ao pecuarista? \u00c9, de fato, uma das piores crises ou a pior da hist\u00f3ria no setor pecu\u00e1rio brasileiro?<\/span><\/strong><\/p> <p style=\"margin: 0cm 0cm 22.5pt;background-image: initial;background-position: initial;background-size: initial;background-attachment: initial\"><span style=\"font-size:10.0pt;color:#626262\">Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 queda de pre\u00e7os, as varia\u00e7\u00f5es realmente s\u00e3o bem mais fortes do que as observadas nas \u00faltimas d\u00e9cadas. Se a gente considerar o pre\u00e7o de janeiro a agosto, a gente teve uma queda de 19% e pelo menos desde 1998 \u00e9 a maior queda para o intervalo. E por que isso aconteceu? Isso aconteceu pelos investimentos ocorridos na pecu\u00e1ria entre 2020 e 2021, principalmente 2019 e 2021. Com os pre\u00e7os em alta, o pre\u00e7o do bezerro remunerando bem o criador e isso gerou uma reten\u00e7\u00e3o de f\u00eameas para aumentar a produ\u00e7\u00e3o. S\u00f3 que a hora que essa produ\u00e7\u00e3o chegou ao mercado em 2022, diminuiu a atratividade da atividade e o produtor come\u00e7ou a mandar mais f\u00eameas para o gancho, aumentando a oferta de carne e esse cen\u00e1rio tem tem sido observado desde 2022 e continua agora em 2023 gerando esse esse adicional de oferta e press\u00e3o ao longo da cadeia como um todo.<\/span><\/p> <p style=\"margin: 0cm 0cm 22.5pt;background-image: initial;background-position: initial;background-size: initial;background-attachment: initial\"><strong><span style=\"font-size:10.0pt;color:#626262\">Essa situa\u00e7\u00e3o \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o que j\u00e1 passou pelo pior momento ou ainda vai ter mais animais para entrar neste mercado? Esta crise na pecu\u00e1ria pode se prolongar at\u00e9 o final do ano ou at\u00e9 o in\u00edcio de 2024?<\/span><\/strong><span style=\"font-size:10.0pt;color:#626262\"><\/span><\/p> <p style=\"margin: 0cm 0cm 22.5pt;background-image: initial;background-position: initial;background-size: initial;background-attachment: initial\"><span style=\"font-size:10.0pt;color:#626262\">Tipicamente, a segunda metade do ano tem menos oferta do gado oriundo de pastagem e a gente tem uma import\u00e2ncia maior do gado vindo de confinamento. Ent\u00e3o eu diria que ainda a gente deve ter uma oferta incomodando do ponto de vista de precifica\u00e7\u00e3o ao longo do ano. S\u00f3 que paralelamente, a gente costuma ter um consumo, um escoamento um pouco melhor na segunda metade do ano tanto para as exporta\u00e7\u00f5es como no mercado dom\u00e9stico. Ent\u00e3o eu n\u00e3o diria que a gente deve ter um mercado frouxo at\u00e9 o final do ano necessariamente, mas n\u00f3s j\u00e1 esper\u00e1vamos que esse mercado estivesse encontrado esse esse fundo de po\u00e7o h\u00e1 algum tempo, ent\u00e3o est\u00e1 dif\u00edcil de realmente definir ou esperar de maneira mais clara a hora que esse mercado vai encontrar esse fundo de po\u00e7o.<\/span><\/p> <p style=\"margin: 0cm 0cm 22.5pt;background-image: initial;background-position: initial;background-size: initial;background-attachment: initial\"><strong><span style=\"font-size:10.0pt;color:#626262\">Vai cair mais, pelo menos no curto prazo, o pre\u00e7o da arroba ao pecuarista?<\/span><\/strong><span style=\"font-size:10.0pt;color:#626262\"><\/span><\/p> <p style=\"margin: 0cm 0cm 22.5pt;background-image: initial;background-position: initial;background-size: initial;background-attachment: initial\"><span style=\"font-size:10.0pt;color:#626262\">A gente tem hoje um cen\u00e1rio ainda de press\u00e3o de baixa e frigor\u00edficos com programa\u00e7\u00f5es de abate confort\u00e1veis e pressionando o mercado. Ent\u00e3o eu diria que nessa pr\u00f3xima semana o mercado n\u00e3o est\u00e1 com cara de que vai ter encontrado esse fundo de po\u00e7o, mas a gente vai observando essa diminui\u00e7\u00e3o ali do \u00e2nimo do produtor de vender esse gado a cada recuo. Ent\u00e3o isso afeta investimentos e afeta oferta mais adiante, pensando naquele gado de confinamento que entra e sai no per\u00edodo mais curto, ent\u00e3o o mercado n\u00e3o est\u00e1 em baixa h\u00e1 pouco tempo, \u00e9 poss\u00edvel que j\u00e1 tenha impactado a disponibilidade de gado que a gente vai observar mais na reta final do ano. Agora realmente o mercado est\u00e1 num cen\u00e1rio de press\u00e3o que tentar acertar a hora que ele vai encontrar esse fundo est\u00e1 complicado.<\/span><\/p> <p style=\"margin: 0cm 0cm 22.5pt;background-image: initial;background-position: initial;background-size: initial;background-attachment: initial\"><strong><span style=\"font-size:10.0pt;color:#626262\">O pre\u00e7o do boi pecuarista cai em fun\u00e7\u00e3o de uma maior oferta apesar de exporta\u00e7\u00f5es aquecidas. O Brasil est\u00e1 exportando bem e esse \u00e9 um fator que ajuda o pre\u00e7o a n\u00e3o se deteriorar ainda mais na sua avalia\u00e7\u00e3o? Voc\u00ea enxerga exporta\u00e7\u00f5es quentes tamb\u00e9m para o segundo semestre?<\/span><\/strong><span style=\"font-size:10.0pt;color:#626262\"><\/span><\/p> <p style=\"margin: 0cm 0cm 22.5pt;background-image: initial;background-position: initial;background-size: initial;background-attachment: initial\"><span style=\"font-size:10.0pt;color:#626262\">Historicamente, a gente tem exporta\u00e7\u00f5es maiores na segunda metade do ano. Quando a gente considera as expectativas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, ele acredita que o Brasil vai aumentar suas exporta\u00e7\u00f5es em 5% na compara\u00e7\u00e3o com 2022 e as exporta\u00e7\u00f5es em 2022 foram as maiores que n\u00f3s j\u00e1 tivemos. Ent\u00e3o, a gente est\u00e1 falando do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos esperando mais um recorde para o Brasil. E como no primeiro semestre a gente teve uma pequena queda na compara\u00e7\u00e3o com o primeiro semestre de 2022, uma queda da ordem de 5%. Ent\u00e3o como a gente tem essa queda para compensar, isso tudo nos leva na dire\u00e7\u00e3o de uma boa exporta\u00e7\u00e3o, da expectativa de uma boa exporta\u00e7\u00e3o no segundo semestre para at\u00e9 compensar essa pequena queda e chegar nesse 5% se ele vier a se confirmar. Mas, na nossa expectativa, tem espa\u00e7o para o Brasil quebrar mais um recorde de exporta\u00e7\u00e3o esse ano. O grande problema esse ano tem sido a precifica\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m no mercado externo.<\/span><\/p> <p style=\"margin: 0cm 0cm 22.5pt;background-image: initial;background-position: initial;background-size: initial;background-attachment: initial\"><span style=\"font-size:10.0pt;color:#626262\">A oferta tem sido realmente o problema esse ano, da precifica\u00e7\u00e3o do boi. Quando a gente fala de demanda, tanto no mercado dom\u00e9stico, sazonalmente a gente tem uma melhoria na reta final do ano e as exporta\u00e7\u00f5es costumam ser melhores e se somam essas expectativas que eu comentei. Ent\u00e3o, realmente, a pedra no sapato da precifica\u00e7\u00e3o tem sido essa oferta maior de gado que \u00e9 em decorr\u00eancia de bons momentos que n\u00f3s vivemos h\u00e1 alguns anos.<\/span><\/p> <p style=\"margin: 0cm 0cm 22.5pt;background-image: initial;background-position: initial;background-size: initial;background-attachment: initial\"><strong><span style=\"font-size:10.0pt;color:#626262\">Se o pecuarista teve uma queda de mais de 20% no pre\u00e7o pago pelo animal, por que a carne que o consumidor paga na hora que vai ao supermercado n\u00e3o caiu nessa mesma propor\u00e7\u00e3o?<\/span><\/strong><span style=\"font-size:10.0pt;color:#626262\"><\/span><\/p> <p style=\"margin: 0cm 0cm 22.5pt;background-image: initial;background-position: initial;background-size: initial;background-attachment: initial\"><span style=\"font-size:10.0pt;color:#626262\">O que aconteceu \u00e9 que na fase de alta [de pre\u00e7os da arroba], o varejo n\u00e3o conseguia repassar toda alta ent\u00e3o ele perdeu um pouco de margem nos \u00faltimos anos. E agora que os pre\u00e7os no atacado tem ca\u00eddo e o boi gordo tamb\u00e9m tem ca\u00eddo, o varejo est\u00e1 conseguindo ceder menos as cota\u00e7\u00f5es ou repassar menos e a\u00ed ele est\u00e1 absorvendo um pouco dessa margem. Ent\u00e3o, isso para cadeia seria melhor, se o varejo estivesse derrubando mais os pre\u00e7os porque ajudaria no escoamento, mas faz parte do jogo, \u00e9 o que o varejo tem feito, tem absorvido margem e isso acaba limitando essa melhoria de escoamento. A gente at\u00e9 teve, quando a gente considera a quantidade de carne que ficou no mercado dom\u00e9stico no primeiro semestre, como a gente produziu muito mais carne e exportou um pouquinho menos, a gente ficou com mais carne no mercado dom\u00e9stico, alguma coisa em torno de 14% a mais do que em 2022. Ent\u00e3o o consumo aumentou, n\u00e3o porque a dona de casa est\u00e1 \u00e1vida est\u00e1 com poder de compra para consumir, mas porque os pre\u00e7os mais acomodados acabaram permitindo esse escoamento um pouco melhor.<\/span><\/p> <p style=\"margin: 0cm 0cm 22.5pt;background-image: initial;background-position: initial;background-size: initial;background-attachment: initial\"><strong><span style=\"font-size:10.0pt;color:#626262\">O que podemos esperar para os pre\u00e7os da picanha?<\/span><\/strong><span style=\"font-size:10.0pt;color:#626262\"><\/span><\/p> <p style=\"margin: 0cm 0cm 22.5pt;background-image: initial;background-position: initial;background-size: initial;background-attachment: initial\"><span style=\"font-size:10.0pt;color:#626262\">A nossa expectativa \u00e9 que podemos continuar vendo algum ajuste, mas eu diria que considerando que no segundo semestre o consumo dom\u00e9stico costuma melhorar um pouco, talvez o varejo aproveite e recupere um pouco mais de margem. A menos que a gente tem a\u00ed uma constata\u00e7\u00e3o ruim, pior do que as expectativas, de o boi continuar cedendo. A\u00ed, ao longo da cadeia, isso vai sendo repassado. Mas se a gente tiver perto desse piso para o boi gordo, eu diria que o varejo tem espa\u00e7o para ceder mais um pouco, mas ele n\u00e3o deve seguir acompanhando esse momento de queda para o boi ao longo do semestre. Eu acho que no segundo semestre, o varejo deve encontrar um escoamento um pouco melhor e possivelmente sustentar as cota\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p> <p style=\"margin: 0cm 0cm 22.5pt;background-image: initial;background-position: initial;background-size: initial;background-attachment: initial\"><strong><span style=\"font-size:10.0pt;color:#626262\">O que voc\u00ea est\u00e1 dizendo que a picanha n\u00e3o vai cair mais, que ela pode at\u00e9 voltar a subir se o pre\u00e7o do boi gordo ao pecuarista no campo melhorar no segundo semestre?<\/span><\/strong><span style=\"font-size:10.0pt;color:#626262\"><\/span><\/p> <p style=\"margin: 0cm 0cm 22.5pt;background-image: initial;background-position: initial;background-size: initial;background-attachment: initial\"><span style=\"font-size:10.0pt;color:#626262\">Eu diria que no curto prazo, algum ajuste negativo ainda pode ocorrer mas do meio para o final do semestre, ali mais na reta final, quando a gente tem um escoamento um pouco mais consistente no mercado dom\u00e9stico porque a melhor \u00e9poca de consumo \u00e9 em novembro dezembro, a\u00ed eu diria que o que os pre\u00e7os devem reagir um pouco na nossa vis\u00e3o, na nossa expectativa.<\/span><\/p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fonte: Site Jovem Pan <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Enquanto arroba do boi recuou 25%, corte bovino teve queda de 5%, indica consultoria HN Agro. 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